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2019.06.23
げんこつハンバーグ


 その昔。子供達と行って食べたのだが、出て来たハンバーグの中が赤いどころか生に見える。
「こういうものか」と一口食べたが冷たいしニュルっとまんま生肉。
 さすがに一言言わせてもらって火を通してもらったが、その一件で凝りてそれから行く事は無かった。
 子供達は私のクレーム?が相当記憶に残ったようで、その店の話題が出ると必ずあの時の話が出て来る。
つい最近、店の前を通ったら相も変わらずの人気で入店待ちの人の列が溢れてる。
「あんなんしてまで食べたいほど美味しかったっけ?」と娘に聞いたら「テレビでも芸能人が宣伝してるしSNSで拡散されてるからねぇ。今度行ってみる?」
と言われて「そうだね。」と金曜日、母の見舞いの帰りに行って来た。20時過ぎだと云うのに結構な混雑振り。
「何年振りだろ?」「私が幼稚園の時だったからかれこれ17~8年?」なんて会話をしながら待っていたら注文のげんこつハンバーグが出て来た。
目の前で切り分け鉄板に押し当てて火を通すパフォーマンスを見てから頂いた。
 「ハンバーグってこんな味?だっけ・・・」と私に対し「こんなもんじゃね?」と娘
私、味音痴なのかなぁ?まぁ、もう来る事は無いだろうな。


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