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2021.09.26
雅正庵
「雅正庵で秋のフェアをやってるから行こうよ。」と娘に誘われ千代田店まで行って来た。
栗を使ったパフェが目当てだったが、お昼時だったので、パスタと、9月までのフワフワかき氷を頼み、
娘とシェアする事にした。
お茶を練りこんだ生パスタはもちもちしていて食感は良いんだけど、麺が短くて形に癖があるのでフォークに
巻けずに少々食べにくい。
パフェは安定した美味しさ。かき氷は雅正庵だけに抹茶のシロップが掛かっているんだけど、濃すぎて
苦い。
器の底に餡子が入っていたが、そこにたどり着くまでの抹茶攻撃が半端ない。
やっと餡子にスプーンが届く頃には舌は苦みと氷の冷たさで痺れて味がしない。
おまけに天気も悪く、小雨交じりの空模様に冷房の効いた店内で、暖かいほうじ茶ラテを飲んでも
温まらない。ガタブル震えながら氷を残して退散。
その後どうにか震えは止まったが、口の中は抹茶に占領されたまま。
口をゆすいでも歯を磨いても苦みが残り、それが夕方まで続いた。
恐るべし！！お茶の雅正庵(´;ω;｀)
2021年9月26日 3:45 PM | カテゴリー： ブログ
