2017.04.05 おから漬け
北海道のお土産に「ニシンのぬか漬け」ならぬ「おから漬け」を頂いた。
ニシンのイメージが「ニシンそば」に乗ってるイメージが強く、どんな味だろうか?と気になって早速焼いてみた。
薄い塩味で身もホロホロで、ホッケに似ていた。とても美味しゅうございました。
2017年4月5日 4:27 PM | カテゴリー: ブログ
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