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2018.09.28
こころ彩
お客様が厨房で働いていると聞き、「じゃあ、ちょっと行ってみようか・・・」と行って来た。
行ってみたら、最近友人のSNSでチョイチョイ見かけるうどん屋だった。
古民家をリフォームしてお洒落な内装に仕上げてあり、うどんオンリーだが値段も手ごろ。
昔、母方の叔母が古民家を借りてこの近所に住んでいた事があり、何だか懐かしい。
庭に向かって作られたカウンターに案内されうどんセットを頂いた。
「一日100食分の天ぷらを揚げるんだよ。」って聞いていたけれど、なる程。
お昼時という事もあって、次から次へとひっきりなしにお客様がいらっしゃる。
天ぷら揚げて火傷もよくするとの事。
そんな時は直ぐに「酵素浴」ですよ。火傷の回復も早いですから・・・。
2018年9月28日 4:04 PM | カテゴリー: ブログ