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2022.11.05
あけぼの大豆
去年ユキコさんから一枝もらった「あけぼの大豆」と言う名の枝豆。
実が大きくて味も濃くて美味しかった。
それを今年も買いに山梨まで行くが欲しいか？と聞かれ二つ返事でお願いした。
当日、届けられた大豆を見てビ～ックリ！！
ユキコさんちのとウチのとでRV車のトランク一杯。
1単位が10枝だそうで、しかも「枝」と言うより「木」
運び入れた大豆は畳一畳ほどの場所を取り、思わずため息。
気を取り直し、秀子さんと二人ハサミで枝から身を切り取っていたがらちが明かない。
そのうち秀子さんが「手でむしった方が早い」と言い出し、試すとなるほど数段早い。
2枝一袋に実をまとめたら良い加減の量。
実を取った枝をひとまとめにして紐でくくったらまるで庭木の手入れでもした感じ。
その晩早速茹でて頂いたらやっぱ美味しい😍
2022年11月5日 10:57 AM | カテゴリー： ブログ
