静岡市駿河区の酵素温熱免疫療法【米ぬか酵素浴 花城】

　国一沿い、古庄にある直売所がフルーツの穴場だと聞き行って来た。

今は葡萄オンリーで、旬のシャインマスカットが山ほど売られていた。

一房￥2,000程度で一粒が大きくてあっま～い！

　西澤さんが言うには、夏のスモモの一種がメチャクチャ美味しかったとの事。

来年に期待しよう💛

　ブドウの季節が終わると直売所も閉めるそうなので、気になる方はお急ぎ下さい。

　愛犬カーリーとみぞれ。

ほんの出来心で白米の最後の一口をチョビッとあげたのがまずかった。

毎回毎回食事のたびに足元に寄ってきてはこの構え。

　無視してるとチョンチョンと足を触って「待ってますよ。」のアピール。

ん・も～！！かわいいから今日も又ひとくち「あ～ん」って、親バカ丸出し。スミマセン

　SNSで見つけて行ってみたかった「フレンチ食堂」

居抜きで焼き鳥屋の後にオープンしたとあったが、まんま。

4人掛けのカウンターにザ！和式のテーブルが２卓。

　フレンチを正座で頂くという、何とも奇妙なスタイルの店。

前菜のサラダもお洒落で、ウニのクリームソ－スパスタもカニクリームコロッケも

美味しかったけど、目立つ看板も暖簾もなく、おまけに「ラーメン始めました」の

張り紙を見たら、何の店かわかんないよね？

　農家の桜井さんからバジルの束を頂いた。

バジルソースに変身したバジルは食したことがあるけど、葉っぱそのものを見たのは初めて。

　調べてみたらジェノベーゼソースが一般的で、作り方も至って簡単。

丁度居合わせたマコさんに一掴みあげて、仕入れたばかりの情報とソースに合わせる

食材を知ったかぶってウンチク垂れた。

　それから2時間も経っただろうか？マコさんから綺麗に仕上がったジェノベーゼソースの写真が送られて来た。

私はというと、考えあぐねて「松の実」にこだわり、上野の専門店に黒砂糖と一緒に注文したが、

未だに納品されず、そうこうしてる間にバジルの葉が枯れやしないかとヤキモキしながら待つ日々を

送っている。

　「雅正庵で秋のフェアをやってるから行こうよ。」と娘に誘われ千代田店まで行って来た。

　栗を使ったパフェが目当てだったが、お昼時だったので、パスタと、9月までのフワフワかき氷を頼み、

娘とシェアする事にした。

お茶を練りこんだ生パスタはもちもちしていて食感は良いんだけど、麺が短くて形に癖があるのでフォークに

巻けずに少々食べにくい。

　パフェは安定した美味しさ。かき氷は雅正庵だけに抹茶のシロップが掛かっているんだけど、濃すぎて

苦い。

器の底に餡子が入っていたが、そこにたどり着くまでの抹茶攻撃が半端ない。

　やっと餡子にスプーンが届く頃には舌は苦みと氷の冷たさで痺れて味がしない。

おまけに天気も悪く、小雨交じりの空模様に冷房の効いた店内で、暖かいほうじ茶ラテを飲んでも

温まらない。ガタブル震えながら氷を残して退散。

　その後どうにか震えは止まったが、口の中は抹茶に占領されたまま。

口をゆすいでも歯を磨いても苦みが残り、それが夕方まで続いた。

　恐るべし！！お茶の雅正庵(´;ω;｀)