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2018.12.20
最後の灯り


 2018年11月30日(土)をもって家業の精肉店を閉めた。

最後の週はさすがに知らん顔も出来ず、毎朝早朝に店に行き、総菜作りをした。

最終日は米ぬかを半日お休みさせて頂き、最後の総菜作りに精を出した。

 開店時間と共になだれ込むようにお客様がいらっしゃり、飛ぶように総菜が売れて行くが、

ご予約の数が半端なく、そちらと照らし合わせながらさばいていったが、11時には全ての商品が

売り切れ、後はご来店下さった方々にひたすら謝り続けた。

 私はお昼で抜けて仕事に戻ったが、代わりに店番を手伝った娘から夕方写真と共に

「花城最後の灯り」と、短いメッセージが届いた。

それを見た途端、鼻の奥がツンとなった。

 


2018.11.09
美肌&偏頭痛


 朝一番の熱いぬかが好きで通ってくれるマコさん。
顔にもじか掛けで鼻だけ出して浸かっている。
 元々美肌の持ち主だが、より一層ツルツルピカピカで、シワも目立たずとってもきれい。
肌の調子もさることながら、長年の悩みだった「偏頭痛」が無くなり絶好調。


2018.10.23
ヒト500円


 「水見色にドッグランがあって遊ばせるには良いよ。」と聞いて行って来た。
正月の富士宮では散々だったので、今回は準備万端バッチリオッケー!
ナビを頼りに行き着いたドッグランで受付をする。
「初めてなんですけど。」
「犬300円、ヒト500円。」と言われ、「ヒトって、人間もお金払うんかい!?」とそっと心の中で突っ込んだ。
 ランは貸し切り状態で、大型犬の所も使い放題。入ってすぐは張り切って走り回っていた
カーリー&みぞれも、間もなく走らなくなり、お気に入りのおもちゃで釣っても名前を呼んでも
知ら~ん顔・・・。
 仕方ないので娘と交互に走っては追わせるを繰り返したが、そういつまでも走れない。
二人とも息を切らしギブアップ。
「ヒト500円」」「ドッグラン」ならぬ「ヒューマンラン」、十分堪能させて頂きました。


2018.10.21
かもかし


 以前ブログに挙げた「かもかし」の最近の季節の和菓子に「栗大福」がある。
餅の中に餡と一緒に大粒の栗が入っているのだが、その栗を口に含んだ途端、
口の中にふわっと広がる栗の香りが何とも言えず幸せな気持ちになる。
 一度味わうと又食べたくなってしまい休みになると買いに行く。
先日、店番をしていた奥さんに聞いたら、生栗を一つ一つ手作業でむいて茹でていると言っていた。
何でもそうだが、「手間を惜しんでは良い物は作れない」と言う事か。
 私も5年前にさかのぼり、「何故米ぬかを自分で始めたかったのか」原点に返って考えてみた。
当時、更年期に苦しみ辛かった自分を米ぬかによって救われ、「自分と同じ苦しみを抱える人を
一人でも多く助けたい。」と思った。
 その気持ちは今でも変わらないし、これからも誠心誠意努めようと思う。
当店をご利用下さった皆様が「又来たい。」と思って下さる様に・・・。


2018.09.28
こころ彩


 お客様が厨房で働いていると聞き、「じゃあ、ちょっと行ってみようか・・・」と行って来た。
行ってみたら、最近友人のSNSでチョイチョイ見かけるうどん屋だった。
古民家をリフォームしてお洒落な内装に仕上げてあり、うどんオンリーだが値段も手ごろ。
 昔、母方の叔母が古民家を借りてこの近所に住んでいた事があり、何だか懐かしい。
庭に向かって作られたカウンターに案内されうどんセットを頂いた。
「一日100食分の天ぷらを揚げるんだよ。」って聞いていたけれど、なる程。
お昼時という事もあって、次から次へとひっきりなしにお客様がいらっしゃる。
天ぷら揚げて火傷もよくするとの事。
 そんな時は直ぐに「酵素浴」ですよ。火傷の回復も早いですから・・・。


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